Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA) koordinesinde; coğrafi işaretli Ardahan Çiçek Balı’nın üretim kalitesini artırmak, pazarlama ağlarını genişletmek ve bölgesel ekonomik katkısını üst seviyeye çıkarmak amacıyla "Ardahan Çiçek Balı Çalıştayı" gerçekleştirilmiştir.
İlgili kamu kurumları, sektör temsilcileri ve akademisyenlerin katılımıyla düzenlenen çalıştayda, coğrafi işaretli ürünlerin markalaşma süreçleri ve pazar payının artırılmasına yönelik stratejiler kapsamlı bir şekilde ele alınmıştır.
Çalıştaya bölümümüz öğretim üyelerinden Doç. Dr. Şafak ALTAY da katılım sağlayarak, Ardahan Çiçek Balı’nın pazarlama stratejileri, tüketici eğilimleri ve bölgesel kalkınmada markalaşmanın önemi konularında teknik ve akademik katkı sunmuştur.
Bölümümüz, bölgesel değerlerin iktisadi ve pazarlama boyutunda katma değere dönüştürülmesine yönelik akademik çalışmalarına ve paydaş katkılarına devam etmektedir.